大根と人参のさざれ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参と大根はスライサーで千切りにする。
塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。
Aを混ぜておく。 - 2 １をAで和え容器に入れる。表面をラップで覆い重石を乗せて冷蔵庫で１日置く。
- 3 1日経ったら重石を取って蓋をして冷蔵庫で保存します。
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