焼きとびうおのオレンジ醤油 レシピ・作り方

焼きとびうおのオレンジ醤油
  • 約10分
  • 300円前後
やまちゃん7772
やまちゃん7772
もちっとした食感のトビウオを
旬のみかんとめんつゆでいただきます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 とびうおは鱗を取って頭を落とし、お腹をあけて腸を取ります。
  2. 2 1にあじ塩をふって、魚焼きグリルで両面を色よく焼きます。
  3. 3 みかんを横半分に切って、果汁を搾り、麺つゆを加えて混ぜ、2に添えます。

きっかけ

みかんをくわえたタレで焼き魚を食べる。

おいしくなるコツ

焼きたてを食します。

  • レシピID:1930006001
  • 公開日:2014/11/18
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料理名
焼きとびうおのオレンジ醤油
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