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椎茸の肉詰め レシピ・作り方

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やまちゃん7772
アツアツ椎茸をレモンで食べる肉詰め椎茸。
麺つゆ少々をたらしておつまみに。

材料（２人分）

椎茸
６枚
豚ひき肉
５０g
ねぎ
１０cm
醤油
小さじ１
酒
小さじ１
ごま油
少々
塩 コショー
少々
片栗粉
小さじ1/2
レモン
1/4個
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作り方

  1. 1
    ひき肉にねぎのみじん切り、醤油、酒、塩コショー、ごま油を加えて良く練る。
  2. 2
    椎茸は軸を切って、傘の内側に片栗粉をふって、１を塗り、グリル又はオーブントースターで5〜6分焼く。
  3. 3
    皿に盛って、レモンを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

椎茸を使ったお料理を作る。

公開日：2014/01/17
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関連情報

カテゴリ
しいたけ豚ひき肉
料理名
椎茸の肉詰め

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

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