椎茸の肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひき肉にねぎのみじん切り、醤油、酒、塩コショー、ごま油を加えて良く練る。
- 2 椎茸は軸を切って、傘の内側に片栗粉をふって、１を塗り、グリル又はオーブントースターで5〜6分焼く。
- 3 皿に盛って、レモンを添える。
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麺つゆ少々をたらしておつまみに。