里芋とはなっこりーのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
里芋は皮を包丁でこそげ落として、流水中で洗いながら皮を取ります。
里芋は２〜４つに切り、にんじんは千切り、はなっこりーは葉先の部分を各々下茹でしておきます。 -
2
味噌をのばします。
お湯大さじ１に鰹だしを溶かします。味噌に少しづづ入れてのばします。 - 3 耐熱のお椀に具材を入れ、(冷たい場合は電子レンジで30〜60秒)２を入れて、火傷に注意して、熱湯を注ぎかき混ぜていただきます。
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お正月のお雑煮にも活躍するわん種。
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