なすポン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り、縦半分にしさらに半分に切り水にさらしておく
- 2 ボールに小麦粉と水を入れ衣を作る（かなりトロトロに）
- 3 ナスの水を切り衣の中に入れ衣をつけて油で揚げる。内側が少し茶色くなったら上げて軽く油をきる
- 4 冷めないうちに市販のポン酢をかけて完成！
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とく子さん2015/06/16 21:19
ナスとポン酢、相性最高ですね！
新玉ねぎと一緒にいただきました。
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