暑い夏にご飯が進む！麺つゆできゅうりのキュウちゃん レシピ・作り方
材料（１人分以上人分）
作り方
- 1 キュウリを1センチ幅位に輪切りして、塩揉みして15分位置きます。
- 2 生姜を細切りにして キュウリ以外の材料を鍋に入れて温めます。
-
3
キュウリは水切りして温まったおつゆに入れ 軽く沸騰させます。
- 4 沸騰したら 火を止めて15分冷まします。15分たったら キュウリは取り出して再び火を付けて温まったら キュウリを入れて 軽く沸騰したら火を止めて15分冷まします。
-
5
冷ます、温めるを三回位したら冷まして冷蔵庫に。美味しい 自家製 きゅうりのキュウちゃん 完成です。
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