お弁当のおかずにもなる カボチャのサラダ レシピ・作り方

お弁当のおかずにもなる カボチャのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
kirarin_fuwarin☆
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彩りにもなり、美味しいカボチャのサラダです。

材料(3人分人分)

作り方

  1. 1 カボチャを二口大に切ります。皮は立てて削ぐと簡単に剥けます。
  2. 2 卵を茹でます
  3. 3 カボチャを切ったら耐熱皿に並べ、バターを薄く切って カボチャに乗せて、水を大さじ1を振り掛けラップしてレンジ500ワット3分40秒~4分位します。
  4. 4 ウィンナー、玉ねぎを細かく切って炒めて塩胡椒します。
  5. 5 カボチャ、ゆで卵を皿に入れてマッシュします。
  6. 6 マッシュ出来たら、玉ねぎ、ウィンナーを混ぜて軽く塩胡椒して、マヨネーズを和えて 出来上がり。

きっかけ

たまたま、残っていた、カボチャにマヨネーズ掛けて食べたら美味しかったので

おいしくなるコツ

カボチャは堅すぎず、軟らかすぎずにすると、美味しいです。

  • レシピID:1930005474
  • 公開日:2014/02/24
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カテゴリ
かぼちゃサラダお弁当 サラダ
関連キーワード
カボチャ サラダ 黄色いおかず お弁当のおかず
料理名
簡単、お弁当の彩りにもなる、カボチャのサラダ
kirarin_fuwarin☆
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