乾燥おからで卯の花カレー風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Aの材料で合わせ調味料を作っておく。たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンで、たまねぎ、にんじんを炒める。火が通ったら、あらかじめ合わせておいた調味料、和風だしを入れる。※ツナ缶を入れるので油は使っていません。
- 3 ②を少し炒め全体に味がしみたころ、乾燥おからを入れ混ぜ合わせ、水を少しずつ入れる。しっとり加減はお好みで水分量で調整。
- 4 ③にカレー粉を入れ、さらに軽く炒めて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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