空芯菜（えん菜）とゴマのピリ辛ナンプラー レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
洗った空芯菜（えん菜）を食べやすい長さに切り、茎から茹でます。葉先は一瞬つけるだけでOK。レンジでチンでもOK。すぐに流水で熱を取ります。
- 2 赤唐辛子を細かく刻んで●印の調味料と混ぜ合わせます。
-
3
１の空芯菜に、２の合わせ調味料をあえたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 空芯菜
- 料理名
- 空芯菜（えん菜）のエスニック炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2012/08/14 14:31
甘辛くってご飯が進みました。歯ごたえがシャキシャキで大好きな野菜です。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
