簡単もう一品　＊肉巻きポテトの甘酢ソース＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき櫛型に、４～6等分に切り、レンジ用蒸し器で、2分半。
   豚ロースは下味とし、酒・しょうゆをからめておく。

2. 2

   ☆の調味料に湯カップ1/4を加え、たれを作る。

3. 3

   じゃがいもを豚肉で巻く。フライパンに油を熱し豚巻きに片栗粉をまぶし、全体を炒め焼きにする。

4. 4

   フライパンに(２)のたれを煮立て、肉巻きに絡め、片栗粉小さじ1を水小さじ2で溶きとろみをつけ、ごま油を加え仕上げる。