厚揚げと大根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ（一番安いので充分） 4個
- 大根 200ｇ
- シマヤだしの素 6ｇ
- 冷凍のインゲン 2本
- うすくちしょうゆ 10ｃｃ
- 砂糖 5ｇ
- 水 200ｃｃ
作り方
- 1 厚揚げは三角形のなら半分くらいに、大きい四角なら4分の一くらいに切ります。
- 2 大根は厚さ1.5センチに切ります。冷凍庫からインゲン（長めなら2本、短かったら4本）出します。
- 3 鍋に水とだしの素としょうゆと砂糖をいれ、そこに大根をいれます。
- 4 大根が煮えてきたら、厚揚げを足し5-7分弱火で煮、ほとんど完成前にインゲンを加えます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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