材料(1人分)
- 大根
- 6センチくらい
- ★しょうゆ
- 大さじ1/2
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★酢
- 小さじ1/2
- 小口ねぎ
- 適宜
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根を3センチくらいに切り、シリコンスチーマーで5分ほど(700W)加熱する。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を焼く。
適度に焦げ目がついたら裏返して同様に焦げ目をつける。
-
- 3
- ★の調味料をまわし入れ、両面にからませてできあがり。
きっかけ
大根がメインにならないかな〜と思って作ってみました。
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