一人分：かぼちゃのワタニョッキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ●を全て小カップミキサーに入れて混ぜる。無ければすり鉢で。
-
2
小指の先ほどに千切り、フォークでシェルっぽくつぶす。倍くらいに膨らむので、小さめでＯＫ。
- 3 グラグラ沸かしたお湯に、２を放り込み、プカプカ浮いたら弱火にし、あと２分煮る。
- 4 ザルにあげ、フライパンに油をしき（分量外）、少し炒めた後、塩コショウ、チーズを絡ませ、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ニョッキ
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レン@35412015/09/04 11:28
エコロジーでも、お洒落な昼食になりました♪
カボチャのワタの香りが爽やかで美味しかったです。
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