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フライド大根 レシピ・作り方

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あ——ちゃん
パリパリ食感
トッピングにしても
塩をふってそのまま食べても＾＾

材料（数人分）

大根
１００ｇ
米油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    皮を剥いた大根を２㎝幅に
    切ったものをﾋﾟｰﾗｰで薄切りに
    天日干しにします。
  2. 2
    水分が抜け1/3程度に
    乾かします。
  3. 3
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに米油を入れ
    ②を広げて揚げ焼きに
  4. 4
    時々 箸で混ぜて
    ムラのないように
  5. 5
    ④をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに取り
    油を取ります。
  6. 6
  7. 7
    ー　盛り付け例　ー
    冷ややっこにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を使って

公開日：2024/07/17
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関連情報

カテゴリ
大根血圧が高めの方ビタミンの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理100円以下の節約料理
関連キーワード
おつまみ おやつ 簡単 大根
料理名
フライド大根

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦)　　　楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m　 https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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