材料(1人分)
- 大根
- 140g
- ごま油
- 小さじ1
- 〇甜面醤
- 小さじ1
- 〇しょうゆ
- 少々
作り方
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- 1
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- 大根の皮を剥き2㎝幅に切って
スライサーで切ります。
-
- 2
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- オーブンシートに①を広げ
600wで8分加熱
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- 3
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- 水分が抜けて半干し状態に
-
- 4
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- フライパンにごま油を入れ
③を軽く炒めたら〇を入れ
絡め火を止めます。
-
- 5
-
おいしくなるコツ
大根の水分状態で出来上がりが
違ってきます。
甜面醤は甘めですので
お好みで味を仕上げて下さいネ^^
きっかけ
大根を使って
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お酒が進む事 間違いなし^^