クルミゆべし レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉はかたまりがあるので
   出来るだけ細かくしておきます。
   ＊この手間をしておくと
   後の工程が楽になります。

   

2. 2 クルミをフライパンに入れ
   乾煎りします。
   クルミが大きければ
   小さく手で砕きます。

   

3. 3 ②に①と◎を入れよく混ぜたら
   中火弱で練っていきます。

   

4. 4 粉っぽさがなくなり
   一つに纏るようになったら
   コーンスターチをふって
   塊を平らにして冷まします。

   

5. 5 冷めたら 食べやすい大きさに
   切り分け 切り口にコーンスターチを
   付けて くっつきにくくします。

   

6. 6