手作り出汁パック レシピ・作り方
材料（1人分）
- カツオ粉 大さじ2（8g）
- 昆布 ひとつまみ（2g）
- お茶パック １個
作り方
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1
はかりに受け皿とパックをセットします
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2
分量のカツオ粉を入れます
ちょっとぐらい分量は前後してもいいです
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3
分量の昆布は細かくなっていればそのままひとつまみ入れます、大きいものはキッチンハサミなどで細かく切ります
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4
お茶パックの口は説明に書かれているとおり折りたたんで閉じます
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5
こんな感じになります
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6
今回は15個作りました
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7
お湯にちょこんと浸かっていますが、ちゃんと出汁は取れます(^^)
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パックに入っているからこす手間が省けます
パックの中身は冷凍庫にとって置いて佃煮などにもしても美味しいです