アップルハニーミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポットにりんごの皮や芯と茶葉を入れ、熱湯を注いで、ストレートで飲むときよりも少し長めに蒸らす。
2. 2 茶葉の適量や蒸らし時間は茶葉の種類によって異なるので、使う茶葉の淹れ方を参考にしてください。ミルクティーの淹れ方が書いてあったらそれに従ってください。
3. 3 カップにはちみつを入れ、茶こしで茶葉とりんごをこしながら①をそそぐ。
4. 4 混ぜてはちみつを溶かしてから、牛乳を加えて完成。
5. 5 鍋で煮出してロイヤルミルクティーにしても。小鍋に水１００ｍｌとりんごの皮や芯を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
6. 6 茶葉を加えて、ストレートで飲むときよりも少し長めに蒸らす。
7. 7 牛乳１００ｍｌを加えて再び火にかけ、沸騰する直前で火を止める。
8. 8 茶こしで茶葉とりんごをこしながらカップに注ぎ、はちみつを加え完成。
9. 9 大きいポットを持っていないので計量カップにラップでふたをして淹れてます。茶葉はお茶パックに入れて、注ぎ口部分だけラップを外してそそぐと茶こしいらずです。

   

10. 10 ２杯目はりんごの風味が出ないので、２杯飲みたいときは茶葉と熱湯の量を増やしてください。
11. 11 ロイヤルミルクティーにするとりんごの風味はほんのりした感じになります。りんごの風味を味わいたいならポットで。