食べきり 黒糖きなこプリン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、すり混ぜる。全卵の場合は、砂糖を混ぜる前に卵白のコシを切るようによく溶いておく。
- 2 きなこを加えてよく混ぜる。
- 3 牛乳を電子レンジ（５００Ｗ）で３０秒温める。
- 4 牛乳を少しずつ②に加え、泡立たないよう静かに混ぜる。
- 5 カップの底に黒糖をたいらに入れ、こしながら④を注ぐ。泡が出た場合はスプーンなどですくって取り除く。
- 6 アルミホイルでふたをして、天板にキッチンペーパーを敷いて１ｃｍほど湯を張り、１６０℃に予熱したオーブンで３０分ほど湯せん焼きする。お湯を入れたココットに重ねてもＯＫ。
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はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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