豚肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉にハーブ塩を振り小麦粉をまぶして油を敷いたフライパンで色が変わるくらいにさっと焼く
- 2 ルクルーゼにお湯を沸かして玉ねぎと湯むきしてざく切りにしたトマト、レタスの芯を入れて煮る
- 3 沸騰したら肉を入れて１５分煮込んでケチャップで味付けし、更に５分煮る
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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