かぼちゃとレーズンのほくほく煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 2分の1個
- レーズン ひとつかみ
- きび砂糖 大さじ３
- 水 2分の1カップ
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切って鍋に並べ、砂糖を上にかけて一晩放置する
- 2 かぼちゃから出た水分が多ければ水はいらないのですが、少ないと焦げるので鍋に水を足して弱めの中火で10分煮てレーズンを加え、余熱で冷めるまで放置する
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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