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【うどんアレンジ】生姜とラー油の大人ピリ辛 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おぴぴのすけ
素麺のアレンジにもおすすめのレシピです。
材料(1人分)
うどん(素麺でも)
一人前
姜葱醬(なければおろし生姜)
大さじ1
食べるラー油
小さじ2
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
1
うどんはパッケージに従って茹で、冷水で締める。
2
うどんの水気をよく切り、器に盛り付ける。
3
うどんの上に姜葱醬を置き、その上から食べるラー油をのせる。
4
醤油とお酢を合わせたものを回しかけたら完成。
5
よく混ぜてからお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰹節や葱などをかけても◎
きっかけ
夏なので、さっぱりと食べられるレシピを考えました。
公開日:2021/07/18
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このレシピを作ったユーザ
おぴぴのすけ
ニンニク・胡椒・レモン塩に絶大な信頼を置いています。 最近、彼氏が旦那さんになりました! 大好きな旦那さんの「おいしい!」が聞きたくて、 簡単おいしい時短料理の研究中です。
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