食欲がすすむ☆茄子と豚肉の味噌炒めとシソ風味 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
茄子は、水にさらしアクをとる
(5分位)
茄子は、乱切りに大きめに切る。
豚肉に、塩胡椒を掛けて片栗粉をまぶす。
お好みの大きさに切る。
-
2
フライパンに胡麻油を入れて
茄子を焼く。
火が通ったら豚肉を入れて炒める。
☆を入れ絡める。 -
3
しそを千切りにする。
しそをトッピングして
出来あがり
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美味しい 是非夏に食べで頂きたい一品です。