超簡単！椎茸まるごとマヨ乗せ焼き(^^) レシピ・作り方
材料（2ー3人分）
- 生椎茸 6
- マヨネーズ 大さじ2
- 乾燥の桜エビかあみ海老 小さじ1
- 青のり 小さじ2分の1
- 七味 二振り
作り方
- 1 椎茸の軸を切り取り、軸から石突きを切り取る
- 2 オーブンかグリルかトースターの鉄板(網でもok)にアルミホイルをしき、椎茸の傘部分を裏返して並べ、マヨネーズを乗せる
- 3 軸の部分を三等分くらいに小さく刻み、椎茸の上のマヨネーズの上に乗せ、あれば桜エビかあみ海老も乗せる。なければそのままで!
- 4 ヘルシオオーブンは下段、ウォーターグリル8分ほど焼く。魚を焼くグリルやトースターなら7、8分焼く。椎茸から少し出汁が滲み出てマヨネーズが少しこんがりしたら取り出して盛り付ける
- 5 そのまま食べてもいいですが、お好みで七味や青のりをトッピングして味わってくださいね！エビなどない場合は青のりや七味があると彩りが良いですよ!
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- 料理名
- しいたけのマヨネーズ乗せ焼き
めがねのしし
つくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m
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グリーンエメラルド2021/05/11 07:33
めがねのししさん、おはようございます(^^)グリルで焼くと椎茸の旨みが凝縮されて、マヨネーズと合ってとっても美味しいですね♡レシピ有難うございます(*´︶`*)
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