疲労回復!出汁の効いた簡単さっぱりお茶漬け レシピ・作り方

疲労回復!出汁の効いた簡単さっぱりお茶漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
めがねのしし
めがねのしし
シメのお茶漬けにひと工夫です。疲労回復に梅干しを入れ、出汁を効かすため干しあみ海老、香り付けにわさびがよく合います

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗二杯分
  • お湯 400cc
  • 市販のお茶漬けの素 一人分だけ
  • チューブのわさび 1センチ分
  • 干しアミエビ 大さじ1
  • 青のり ひとつまみ
  • 梅干し 2個

作り方

  1. 1 茶碗にご飯を入れお茶漬けの素は一袋を半分づつ分けてかける
  2. 2 干しあみ海老と青のりと梅干しをのせて熱々の湯をご飯が被るくらいかける
  3. 3 わさびを乗せ、味が濃いと感じる人はお湯を少し足して加減して下さい。

きっかけ

お茶漬けにシャケや明太子が欲しいけど、ないという時に考えました。梅干しが苦手な家族もこれなら喜んで食べてくれるので、クエン酸で疲労回復させています笑笑お財布にも優しいですよ。

おいしくなるコツ

お茶漬けの素は一人に半袋分でちょうどいいです。アミエビが無い時は鰹節や塩昆布でも美味しい出汁が出て良いですよ。

  • レシピID:1920032021
  • 公開日:2021/04/08
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つくったよレポート(2件)

  • 健ちゃんパンチ
    健ちゃんパンチ
    2021/05/07 10:23
    疲労回復!出汁の効いた簡単さっぱりお茶漬け
    とても美味しかったです^^
  • 梨花*
    梨花*
    2021/04/20 13:41
    疲労回復!出汁の効いた簡単さっぱりお茶漬け
    簡単lunchにいただきました☆欲張ってご飯多めです(^O^)美味しかったです~ごちそうさまでした(*´ω`*)

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