天然ぶりのしょうが煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 天然ブリ 3切れ
- 桃屋のきざみしょうが 小さじ3
- てんさい糖 小さじ2
- みりん 大さじ1
- オリーブ油 適量
- お水 300ml
- お醤油 大さじ2弱
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、天然ブリを入れて中火で両面サッと焼く
- 2 器に桃屋のきざみしょうが、てんさい糖、お醤油、みりん、お水を入れて混ぜ合わせる
- 3 フライパンの焼いた天然ブリに2を入れて中火で煮詰める
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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