豚ヒレ肉のせ☆ケチャップパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
しめじは根元を切って洗ってほぐす
たまねぎとにんにくは薄くスライスする
豚ひれ肉におろし生姜をなじませておく - 2 分量外のたっぷりのお湯を沸かして塩を入れてパスタをゆでる
- 3 熱したフライパンに菜種油を敷いて豚ひれ肉を両面焼いて塩コショウを振り、取り出しておく
-
4
別のフライパンにオリーブオイルを敷いてにんにくを炒める
香りが出たら玉ねぎとしめじを入れて炒める - 5 パスタがゆであがったら湯きりしてフライパンに入れ、炒め合わせてケチャップで味付けして水気を飛ばす
- 6 ５を皿に盛り付け３をのせる
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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