苺大福 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 白あんを、6個に丸めておく。
- 2 ボールに白玉粉、砂糖、水を入れ、よくかき混ぜておく。
- 3 2の蓋をして、レンジで2分加熱する。
- 4 半透明になるまで、3をさらに2分加熱する。
- 5 4を、しゃもじでよく練って、片栗粉を広げたバッドに入れ、6等分にする。
- 6 5を温かいうちに広げ、白あんをのせ、包む。
- 7 6に、切れ目を入れ、苺を詰める。
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