里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さといもは分量外のたっぷりのお湯で１０分ゆでてさまし上下を切って皮をつるっと剝きます
- 2 鍋に水とみりん、しょうゆを沸かして里芋を１０分煮ます冷めるまで鍋に置いて味を染みさせます
- 3 皿に取ってゆずを飾ります
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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