キクラゲと白ネギと卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は溶きほぐし、フライパンに流し入れ半熟のスクランブルエッグを作り、一旦お皿にうつしておく。

   

2. 2 白ネギは斜め切りにしておく。

   

3. 3 キクラゲは一口サイズに切っておく。

   

4. 4 フライパンに油をひき、白ネギとキクラゲを炒める。しんなりしてきたら★印の調味料を加えて炒める。

   

5. 5 半熟卵を加えてさっと炒める。

   

6. 6 盛り付けて最後にラー油をまわしかけたら出来上がり。