ホットプレートで餃子パーティー(*^^*) レシピ・作り方
![ホットプレートで餃子パーティー(*^^*)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/be982e9d1410adb78c14219392bed37dfc01b6e5.62.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 豚挽き肉と☆の調味料をボールに入れ、よくこねる。
- 2 野菜をみじん切りにして、挽き肉が入っているボールに入れ、○の調味料を加える。
- 3 野菜が全体に行き渡るように、軽く混ぜたらタネの完成。
- 4 餃子の皮に上記のタネをひたすら包む。
- 5 ホットプレートに油をひいて、餃子を並べる。
-
6
初めに強火で3分ほど焼き、皮に焼き色をつけます。
次にお湯を入れ、蓋をしたら中火で蒸し焼きにします。
(お湯は5mmくらいの高さ。) - 7 我が家では両面とも焼き色をつけたいので、お湯が無くなったら、上から胡麻油をかけて餃子をひっくり返し、焼き色が着いたら完成です。
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