えのきと味付け肉炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- えのき 4分の1株
- 細切り味付け豚肉 １００ｇ
- 菜種油 大さじ１
- ハーブ塩 少々
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
- 2 肉の色が変わったら、根元を落としてほぐしたえのきを入れて炒め合わせ、ハーブ塩で味付けする。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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