ホッケのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 魚焼きグリルでホッケを焼いて骨を取ってほぐしておく。
-
2
鍋に分量外のたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。
ゆであがる１分前にスティックセニョールを入れて一緒にゆでる。 - 3 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、しめじを炒め、ハーブ塩をふる。
- 4 パスタとスティックセニョールがゆであがったら湯きりして３のフライパンに入れてさっと炒めて水気を飛ばす。
- 5 ４を皿に盛り、１を飾る。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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