我が家の定番カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじん、じゃがいもは皮をむき、一口サイズに、玉ねぎは薄切りにしておく。
2. 2 鍋に油をひき牛肉を炒める。

   

3. 3 薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。

   

4. 4 玉ねぎがしんなりしたら人参を加えて炒める。

   

5. 5 水とコンソメを加え5分ほど煮込む。途中灰汁が出てきたら捨てる。

   

6. 6 じゃがいもを加えてさらに7分煮込む。

   

7. 7 カレールウを加える。

   

8. 8 ルウが溶けたらウスターソースを加える。

   

9. 9 ごはんとカレーをのせたら出来上がり。