野菜たっぷりのラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 食材は全てみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルをいれニンニクを炒める。香りが出てきたら玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃの順に入れ炒める。
- 3 2に火が通ったらトマトピューレを入れ煮込んでいく。沸騰してきたら塩胡椒をいれ味が整えば完成。
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