真菰の塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし牡蠣と皮をむいて斜め切りにしたまこもを入れます。
牡蠣に充分火が通ったら小松菜を入れて再沸騰したら塩で味付けします。 -
2
別鍋に分量外のおゆをたっぷり沸かし、麺をゆでます。
茹ったら湯切りして。丼に入れ１のスープをかけます
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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今日はウエイパー無しでさっぱりのリクエストにお応えしてあっさり味です。