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なすとズッキーニのきのこ炒め レシピ・作り方

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イーヨーさん
照りがいい！

材料（２人分）

なす
1本
ズッキーニ
1本
しめじ
ひとつかみ
オリーブオイル
大さじ２
ハーブ塩
少々
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作り方

  1. 1
    なすとズッキーニは5センチの細切りにします
  2. 2
    フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、まずなすだけ入れてオイルがいきわたるようにします。
    次にズッキーニとしめじも入れてよく炒めます。
  3. 3
    色よく炒めたらハーブ塩で味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニが買えたので

公開日：2020/10/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めしめじズッキーニなす全般

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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