ブロッコリーと卵とウインナーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは1口サイズに切り、2分ほど茹でておく。ウインナーは斜めに薄切りにしておく。

   

2. 2 卵はときほぐし、油をひいたフライパンに流し入れ、お好みの半熟具合で一旦お皿にあげておく。

   

3. 3 フライパンに油をひき、ウインナーを炒める。

   

4. 4 ウインナーに火が通ったらブロッコリーを加えてさらに炒める。

   

5. 5 半熟卵と塩胡椒、コンソメを加えさっと炒める。

   

6. 6 盛り付けたら出来上がり。