切り干し大根入り野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り干し大根は分量外の水で10分戻して水気を絞っておく
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、千切りにしたにんじん、ピーマン、さつまあげ、薄揚げと切り干し大根を入れて炒める。
塩コショウで味付けをする。
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- 料理名
- 野菜炒め
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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