冷凍いちごで作る一期一会のいちごミルク寒天 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍いちご 大5個
- きび砂糖 大さじ5
- かんてんクック ４ｇ
- 水 ５００ｃｃ
- 牛乳 ５０ｃｃ
作り方
-
1
大粒の無農薬の冷凍いちごを使いました。
鍋に寒天粉を水に溶かして沸かし、沸騰したら２～３分弱火で煮ます
-
2
いちごは砂糖をかけて解凍します
-
3
溶けたらフォークでつぶして牛乳をかけてまぜます
-
4
寒天の鍋を濡れ布巾の上に１０分おいて粗熱を取り、３を混ぜて型に流します。
冷蔵庫で冷やし固めて固まったら切って皿に盛ります。
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関連情報
- 料理名
- 寒天デザート
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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