フルーツトマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方

フルーツトマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
yana❤︎
yana❤︎
モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使ったサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フルーツトマトはくし切りにしておく。
  2. 2 豆腐は一口サイズに切って塩を振り、キッチンペーパーに10分ほど包んで水分を抜いておく。
  3. 3 大葉は細切りにしておく。
  4. 4 オリーブオイル、にんにく、ブラックペッパーはしっかり混ぜ合わせておく。
  5. 5 ボウルにトマト、豆腐、大葉と4を入れて豆腐がつぶれないように混ぜ合わせる。
  6. 6 盛り付けたら出来上がり

きっかけ

ヘルシーに食べたかったから

おいしくなるコツ

今回バジルが手に入らなかったので大葉で作りましたが、もちろんバジルでしてもめちゃくちゃ美味しいです。

  • レシピID:1920026318
  • 公開日:2020/07/12
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フルーツトマトカプレーゼ
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