大葉としらすのじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、細切りにしておく。
- 2 大葉はみじん切りにする。ボウルにじゃがいも、大葉、チーズ、片栗粉、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れてしらすをのせてこんがり焼き目がつくまで焼く。
- 4 ひっくり返し両面同じように焼く。
- 5 食べやすいサイズに切って盛り付けたら出来上がり。
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