シンプル！じゃが芋だけのガレット♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 2個(300g)
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ2
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて千切りにします。水には絶対つけないで下さい。でんぷんがつなぎの役目をします。
-
2
フライパンに多めの油（大さじ2ほど）をひいて、じゃが芋をおきます。丸く整えます。全体に塩コショウします。
- 3 ※スライサーで千切りにしてもいいです♪1番大事なのは、最初の輪切りにスライスする時に薄く切って下さい。
-
4
カリカリに焼けてきたらひっくり返します。お皿に取り出して、お皿ごと返すとやりやすいです。表面に塩コショウをふります。
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5
こんがりと焼ければ完成です！
- 6 切って食べてもいいですし、このままお箸でさいてもいいです（笑）
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あいなぷう2025/09/14 12:40
外側カリッと美味しかったです。
いつも粉入れてましたが、なくてもいいんですね。
上手に出来たのでまた作ります。
ケチャップ付けて食べてみました。 -
抹茶ちょこれぇと2024/11/05 05:57
おいしくて食べかけですみません。うまくくっついて焼けました。ひっくり返すコツも教えてもらえて良かったです。家族もおいしかったそうです。また作ります。 -
さんたまん2024/07/19 17:27
美味しかったです。また作りたいと思います。 -
リンド夫人2024/05/31 19:02
焦げ目の付いてるところはカリカリで付いてないところはモチッとして美味しかったです。ビールが進みました！ごちそうさまでした！
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