ピーマンの春雨炒め レシピ・作り方

ピーマンの春雨炒め
  • 約10分
  • 100円以下
yana❤︎
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ピーマンの大量消費が出来、ツルツルした春雨が食べやすい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨は規定時間通り茹でて水を切っておく。
  2. 2 ピーマンはタネを取り除き、5mm幅に切っておく。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒め塩胡椒をしておく。
  4. 4 豚ミンチに火が通ったらピーマンを追加して炒める。
  5. 5 ピーマンにある程度火が通ったら、★汁の調味料を加えて煮立たせる。
  6. 6 茹でた春雨を追加してさっと炒める。
  7. 7 盛り付けて白ごまを入れたら出来上がり。

きっかけ

春雨が好きだから

おいしくなるコツ

春雨を炒め過ぎるとべちゃっとしてしまうので、春雨を追加してからは短時間で仕上げてください

  • レシピID:1920025707
  • 公開日:2020/06/13
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春雨ピーマン
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