ピーマンの春雨炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は規定時間通り茹でて水を切っておく。
- 2 ピーマンはタネを取り除き、5mm幅に切っておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒め塩胡椒をしておく。
- 4 豚ミンチに火が通ったらピーマンを追加して炒める。
- 5 ピーマンにある程度火が通ったら、★汁の調味料を加えて煮立たせる。
- 6 茹でた春雨を追加してさっと炒める。
- 7 盛り付けて白ごまを入れたら出来上がり。
きっかけ
春雨が好きだから
おいしくなるコツ
春雨を炒め過ぎるとべちゃっとしてしまうので、春雨を追加してからは短時間で仕上げてください
- レシピID:1920025707
- 公開日:2020/06/13
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