鯛アラのお吸い物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛アラ 1p
- 顆粒だし 大さじ1
- 水 600cc
- 醤油 20cc
- 塩 少々
- 市販すだち 少々
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
鯛アラは平に並べ熱湯をかけ
新品のたわしで鯛の頭のウロコを落としていく
ウロコを落としたら冷水で流しながら綺麗に洗う
-
2
鍋に水・顆粒だし・鯛アラ・醤油を加え・6~7分アクを取りながら煮込む
味見し薄ければ塩を少し加える
味が整ったら・お椀に注ぎ・すだちをかけ刻みネギを添える
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- カテゴリ
- お吸い物300円前後の節約料理和風スープ
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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