お取り寄せ!!刻み鰻で手毬寿司風★ レシピ・作り方

お取り寄せ!!刻み鰻で手毬寿司風★
  • 約15分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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子供の日に如何ですか?!
酢飯に乗せるだけの簡単手毬寿司★

材料(2~3人分)

  • 炊けたご飯 2合
  • 酢・合わせ酢 2合分
  • 玉子 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • きゅうり 3分の1本
  • 刻み鰻 8切れ

作り方

  1. 1 玉子は溶き卵にし
    フライパンに油を入れ薄焼き卵にし
    当分にカットする

    きゅうりは斜め薄切りにする
  2. 2 ボールに炊けたご飯・合わせ酢を入れ満遍なく混ぜ合わせ
    少し冷ます

    刻み鰻は酢飯に乗るサイズにカットし
    1分加熱し冷ます
  3. 3 酢飯を俵型おにぎりの型に入れ
    並べていき
    薄焼き卵を巻き・きゅうりで鰻を
    バランス良くのせ
    最後にギュッと整え皿に盛る

きっかけ

刻み鰻再度お取り寄せから★

おいしくなるコツ

ご飯2合なので合わせ酢で大丈夫です 大量に作る時は酢合わせからがおすすめ★

  • レシピID:1920024655
  • 公開日:2020/05/03
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カテゴリ
押し寿司にぎり寿司・手まり寿司お祝い・パーティ寿司きゅうり
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