冷凍ミンチでタケノコの甘辛煮★ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- タケノコ水煮 1p
- 人参 1本
- 冷凍ミンチ 100g
- ★水 300cc
- ★顆粒だし 大さじ2
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
タケノコは良く洗い食べやすサイズにカット
人参は皮を剥き小さ目に乱切りに -
2
フライパンに★の調味料を入れ・冷凍ミンチ・カットした野菜を入れ
中火で煮込む
途中・アクが出るのでアクをとりながらアルミホイルで蓋をし10分程煮込む -
3
人参に火が通ったら
小鉢に盛り合わせ刻みネギを添える
きっかけ
お子様でも食べやすミンチ入りで甘めに★
おいしくなるコツ
アルミホイルで落し蓋変わりにすると 煮込む間に要らぬ水分が飛ぶのでちょうど良いです★
- レシピID:1920024614
- 公開日:2020/05/01
関連情報
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