本格風？！ササミと里芋のスパイシータジン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を切る。
玉ねぎはスライス、ササミと里芋は一口大に。ミニトマトは半分に。
パクチーは適当。
レモンは端の方を切ってください。
-
2
タジン鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとササミを炒める。
-
3
ササミ表面の色が変わったら、塩、ブラックペッパー、クミン、パクチーを入れて合わせる。
- 4 上に里芋、ミニトマトを乗せて、水を入れて弱火で10分煮込む。
-
5
10分たったら、蓋を取り、レモンを乗せて3分さらに蒸す。
-
6
蓋をとって出来上がり！お好みでレモンは絞って！
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