プルコギともやしのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 プルコギビーフは、1㎝幅に、切っておく。
- 2 玉ねぎは、薄切り、白菜は、ざく切り、エリンギは短冊に切っておく。
- 3 鍋にごま油を熱し、プルコギビーフ、玉葱、白菜、エリンギを入れ、炒める。
- 4 プルコギビーフの色が、変わってきたら、水、ガラスープ、醤油、もやしを入れ、2分位煮る。
- 5 4が煮えてきたら、溶いた卵を回しいれ、蓋をして、火を止める。
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